お料理のご紹介
【現在アラカルトは休止しており、コース料理のみのご用意となります。】
- 旬のお造り
- まぐろ・甘鯛・剣先・鰤の炙り
- 太刀魚の舞茸巻き揚げ
- 甘長唐辛子・安納芋・ツルムラサキの花・加賀れんこん・銀杏
- 紅葉鯛 豊年揚
- 平茸・つる菜・蕪
八寸
- 天然きのこのお浸しといくら
- 子持ち鮎の紫蘇煮
- 金時草とレンズ豆の胡麻和え
- 柿と菊菜ととんぶりの白和え
- 氷頭のなますと柚子大根
- 茄子田楽
酢の物
- 新さんまと分葱のぬた和え
- 穂紫蘇
焼き物
- 真鴨のたれ焼 焼リンゴ
- 椎茸・牛蒡・リンゴの皮・菊花
焼き物
- 金目鯛 酒盗焼
- 煎りうに掛け
- 鰆
- 四方竹・粟麩・隼人瓜・千両茄子・そばの実あん
